Полезен ли е Шоколадът за Вашето Здраве?

Шоколадът е храна, която на дали някой не обича. Малки и големи, млади и стари обичат да се изкушават с по парченце. Този вид наслада е познат по целия свят и какаото, което е основната му съставка се добива от вечнозелен храст. При някои племена какаото е свещенна храна, в превод името на това растение означава “храната на боговете”, може би и за това е толкова блаженно за сетивата ни.

Малко Познатите Ползи от Шоколада

Не всички хора знаят, но шоколадът може да е полезен за човешкия организъм в много насоки. Разбира се, говорим за черния шоколад, а не за млечния, в който няма много по – голяма концентрация на полезните му вещества, като флавоноидите. За това и черния (или също така наречен натурален шоколад) се препоръчва. През колкото по – малко обработка е преминало какаото, толкова по – добре, но имайте предвид, че напълно суровото какао също не е добро за консумация.

  • Шоколадът и Проблемите с Кръвното Налягане

Какаовото изкушение спомага за намаляването на изсулиновата резистентност, разширява кръвоносните съдове (спомага за кръвообръщеноето) и контролира холестерола. Това са доказали учени в Англия още през 2001 години.

Контролираният и умерен прием на шоколад може да намали риска от инфаркт или инсулт. Няколко парчеца черен шоколад на ден биха били добър приятел при борбата с кръвното.

  • Яденето на Шоколад ни Прави По – Умни

Яденето на шоколад е полезно за мозъка и паметта. Учудващо е, но благодарение на какаото в него се подобрява краткосрочната и дългосрочната памет на човека. И не само това. Визулната ни памет също бележи по – добри резултати, ако хапваме шоколад често. Когато учите или ви се налага да помните, яжте шоколад. Той спомага за асимилирането на информацията и запаметяването.

Като цяло колкото повече шоколад ядете, толкова по – вероятно е да се превърнете в гении. 🙂

  • Шоколадът и Бременните Жени

На всички ни е известно, че жените износващи дете обичат да си похапват и често имат голям апетит. Ако им се прияде шоколад оставете ги да си хапнат. Това е полезно не само за плода и неговото развитие, но и заздравява плацентата на родилката. Препоръчително количество на ден е 25-35 грама.

  • Шоколадът – Един от Най – Добрите Антиоксиданти

Основният ефект, който какаото проявава за прочистване на организма е върху сърдечно-съдовата система. Спомага за справянето с неблагоприятните въздействия на свободните радикали в тялото. Антиоксидантния ефект на шоколада е по- висок от този на плодовете и зеленчуците. Това е и причината да е ефективен в борбата със сърдечно-съдовите заболявания, някои видове на болестта рак и дегенеративни увреждания.

ВИЖ ОЩЕ:  Диетата на Пиер Дюкан – Здравословна и Подхранваща Тялото

За Какво Още е Полезен Шоколада?

Ако си мислите, че това е всичко, много бъркате. Макар и не толкова ефективен както в гореизброените, шоколадът има благоприятно влияние и в други области на здравето, като например:

  • Противовъзпалително действие;
  • Възпрепятства диабет и затлъстяване;
  • Нервната система;
  • Антиканцерогенно;
  • За по – добра флора на стомаха;
  • По – добра физическа издръжливост;
  • Намалява хормоните на стреса;
  • Удължава жижнения цикъл;
  • Намалява риска от Алцхаймер;
  • По – добра функция на черния дроб;
  • Против глаукома и катаракта;

Как и по Колко е Добре да се Консумира Шоколад?

Както с всичко останало, така и с шоколада не трябва да се прекалява. Някоко пъти на ден в умерени количества е добре, полезно е до 100-200 грама шоколад на ден.

Да не забравяме отново, че по – полезния шоколад е натуралния, както и млечния, но в пъти по – малко. Освен това млечния шоколад съдържа в себе си редица подсладители и пастьоризирано мляко, които са вредни. За това, ако купувате винаги погледжадайте съдържанието. Има и лакомства с какао, чиито подсладител е медът, те са полезни.

Препоръчителното процентното съдържание на какао в черния шоколад е 70 или повече процента.

ВИЖ ОЩЕ:  Ползите от Кокоса и Кокосовото Масло

Рецепта за Вкусен и Полезен Шоколадов Десерт

Състав:

  • ¾ до една чаена чаша сурово какао на прах;
  • 5 пресни фурми (обезкостени);
  • 2бр. узряло авокадо (средно голямо);
  • ¼ чаена чаша кокосово мляко (може и бадемово);
  • една ванилия или 1 чаена лъжица екстракт от ванилия;

Като за начало накиснете фурмите в млякото за поне половин час, така че добре да попият и омекнат. В блендер смесете сместа от мляко и фурми, обеленото авокадо, ванилията и какаото. От съствките трябва да се получи хомогенна, кремообразна смес. Полученият крем сложете в подходящи купички и ако се налага добавете още какао. Охладете и вашия страхотен стравословен десерт за любителите на какаото и вкусотиите е готов!

Красиви Съвети за Под Душа
5 Начина за Запазване на Летния Тен

Виж Още

1 Коментар

  1. Мелани Кръстева 10/06/2017

Коментирай