Кои Храни Включва Кетогенната Диета?

Време за четене: 4 min

кето режим

Всеки иска да бъде във форма и да се отърве от излишните килограми и калории. Търговията направи всякакъв вид хранителни продукти достъпни за широката публика. Не е трудно да намерим всичко, което ни трябва за придържането към даден хранителен план, в близкия супермаркет. Популярността на диетите обикновено се предопределя от това, доколко са способни да ни помогнат да постигнем своята мечтана фигура. Една от придобилите добра популярност през последните няколко години е кетонната, често наричана просто кето. Но какво точно представлява тя?

Повечето от вас сигурно знаят, че човешкото тяло си набавя енергия основно чрез трупане на запаси от въглехидрати (захар). Те се отлагат в черния дроб, който ги преработва чрез процес, наречен гликолиза. Основната цел на кетогенната диета е да обърне тази последователност и да накара организма да използва запасите си от мазнини за придобиване на виталност и дееспособност. При повечето хора, периодът на адаптация отнема между 1 и 2 седмици. Този вид хранителен режим обикновено се препоръчва на хора, които страдат от Алцхаймер, диабет тип 2 и епилепсия с цел облекчаване на състоянието им. Настоящият пазар е залят с различни видове продукти, които работят на принципа на кетозата. Един от тях e W-loss капки

Какво Трябва Да Занете за Кетогенната Диета?

жена със сантиметър

Преминаването от един режим на хранен на друг винаги действа леко стресиращо на организма, независимо какъв точно е той. Можете да пробвате да извършите детоксикация с помощта на активен въглен, преди да пристъпите към включването на принципите на кето-диетата в своето ежедневие, за да можете да се пречистите по-лесно от шлаките и да превърнете цялостното изживяване в по-приятно. Начинът на приготвяне на хранителните продукти също е повече от есенциален за начина, по който ни въздействат.

Митове и Легенди за Бронираното Кафе – Какво Е Всъщност?

ВИЖ ОЩЕ:  5 Храни, Които НЕ Трябва да Включвате в Диета

Готвенето може да има и своята токсична страна. Не я пренебрегвайте и проучете предварително, кои техники са най-подходящи за изделията, влизащи в позволения списък с храни на кето-диетата. Тъй като основната и цел е преминаване от гликолиза през липолиза (разграждане на мазнини за източник на енергия за клетките на тялото) към постигането на кетоза, то трябва да имате предвид, че ще се наложи да спазвате някои ограничения.

Подгответе се и за следните дребни оплаквания по време на първите 2 седмици на адаптиране на организма към новия хранителен режим:

  • Постепенно изчезване на усещането за глад.
  • Премахването на миризмата на ацетон от телесните течности.
  • Леко главоболие.
  • Честа нужда от посещаване на тоалетната.

Естествените за тялото ни начини, чрез които се постига състояние на кетоза са:

1. Придържане към пост.
2. Консумация на не повече от 25-30 гр. въглехидрати на ден – горе-долу колкото 1-2 филии бял хляб.

Ето и как следва да изглеждат пропорциите на хранителните елементи в чинията ви – 80% – мазнини, 15% – протеини и 5% – въглехидрати.

Кетоза – Как Да Накарате Черния Дроб Да Гори Мазнини?

семейство в супермаркет

По-долу сме подбрали няколко добри съвета относно това, как да накараме черният дроб да гори мазнини вместо въглехидрати, за да може тялото ни да не страда от липса на енергия.

  1. Наблегнете на храни, които съдържат полезните мастни киселини Омега-3 – сьомга, херинга, скумрия, скариди, сардини, омар, морски дарове, авокадо, зехтин, ядки и семена.
  2. Максималното количество въглехидрати не следва да надвишава 30 гр. на ден.
  3. Пийте възможно най-много течности – между 2 и 4 л. на ден, за да хидратирате клетките на тялото.
  4. Включете максимално количество чисти протеини.
  5. Броят на храненията за деня не следва да е повече от 3.
  6. Намерете време за повече разходки сред природата, йога, джогинг и пилатес.

Кои Храни са Разрешени По Време на Кето-Диетата?

авокадо, ягода, яйце, кето храни

Кетогенната диета не е толкова ограничителна, колкото някои хора си я представят. Всъщност, тя е изключително подходяща за любителите на месото и рибата. Но какво точно включват нейните препоръки. Нека разберем!

  • Месо: Можете да консумирате червените меса, наденица, бекон, пиле, пуйка и шунка.
  • Риби и Морски Дарове, Наситени с Омега-3 Мастни Киселини: Сьомга, херинга, скариди, омари, раци, миди, рапани, скумрия пъстърва и риба тон.
  • Яйца.
  • Малък Брой Млечни Изделия: Нискомаслено сирене, сметана и масло.
  • Ядки и Семена: Бадеми, орехи, слънчогледово семе, тиквени семки, ленено семе, и кашу.
  • Здравословни Масла: Позволени са студено-пресован зехтин, както и масло от кокос и авокадо.
  • Авокадо: Това е един от най-наситените с Омега-3 продукти, така че похапвайте доволни количества. Можете редовно да забърквате и здравословно гуакамоле.
  • Нисковъглехидратни и Зеленолистни Зеленчуци: Рукола, лоло росо, домати, лук, чесън, репички, чушки спанак, зелена салата и др.
  • Подправки: Овкусявайте ястията със сол, черен пипер и богата гама от билки и подправки.

Кои Храни Са Забранени При Кетогенната Диета?

пица, пържени картофи

Всеки един хранителен план налага известни ограничения. Тук ще ви обърнем внимание на основните продукти, които ще се наложи да изключите от менюто си, за да активирате кетозата в организма.

Те са:

  • Захарни Субпродукти: Газирани напитки, тестени продукти, сладкарски произведения, сладолед, бонбони, шоколад плодов сок и др.
  • Зърнени и Нишестени Храни: Почти всяко едно производно на на пшеницата, в това число и зърнените (ориз, грах, царевица и др.), както и макаронените изделия.
  • Плодове: Може и да се учудите, но ще се наложи да премахнете почти всички плодове от режима си на хранене. Те съдържат големи количества глюкоза, която следва да се избягва. Разрешени за похапване са малките червени и горски плодове като ягоди, къпини и боровинки.
  • Представителите на Семейство Бобови: Абсолютно всяко едно от тях.
  • Кореноплодни Зеленчуци: Всички те са наситени с простите въглехидрати, така че забравете за картофите, морковите и пащърнака.
  • Продукти с Ниско Съдържание на Мазнини: Голяма част от тях заместват мазнините с въглехидрати.
  • Подправки и Сосове: Всички, които са наситени с въглехидрати, преработени захари и нездравословни мазнини.
  • Нездравословна Мазнина: Забравете за преработените и растителните масла.
  • Алкохол: Той следва да се консумира в крайно ограничени концентрации, тъй като съдържа много захар.

За Кои Хора Е Препоръчителна и За Кои Не Кетогенната Диета?

жена се мери на кантар

Всеки един хранителен режим може да е подходящ и да не подходящ за отделни групи от хора. Към тези, които могат да се възползват на максимум от кето-диетата, спадат атлетите и професионалните спортисти, страдащите от Алцхаймер, диабет тип 2, епилепсия. Кетогенният режим на хранене може да повлияе по положителен начин на тяхната умствена дейност, способността им да помнят и да се концентрират, както и да намали спорадичните изблици на акне и да придаде свежест на дермата. Известно е, че нивата на кръвната захар и холестерола също се балансират.

ВИЖ ОЩЕ:  5 Храни за Здрава Простата

Бременните, кърмачките, болните от диабет тип 1 и страдащите от хронични състояния на сърдечно-съдовата система, черния дроб и бъбреците не е препоръчително да се придържат към принципите на кетонната диета.

Винаги Подхождайте По Естествен Път Към Храната!

Кетогенният режим на хранене може да има изключително благоприятно въздействие върху организма и да промени общото ни състояние към по-добро, допринасяйки за подчертаването на способностите на мозъка и по-лесния синтез на мускулни влакна. Голям брой продукти за положително повлияване на апетита прилагат принципите на кетозата. Пример за такива е Кето Блек.

8 Лоши Хранителни Навика, Които да Забравите

Иглика Попкирилова
Follow me

One Response

  1. Краси Желева 20/03/2019

Leave a Reply