Митове и Легенди за Бронираното Кафе – Какво Е?

Време за четене: 5 min

Дейв Аспрей, бронирано кафеИмето бронирано кафе идва от английски език – bulletproof coffee. То се нарича така, не заради своето съдържание, макар и то да е наситено с полезни мазнини и протеини. Неговият създател – Дейв Аспрей – е предприемач от Силицевата долина в Сан Франциско, САЩ. От там и нарицанието за авторската му рецепта. Тя е взаимствана от традиционната тибетска напитка с масло от як и сол. Технологичният инвеститор страдал от затлъстяване в продължение на дълги години. Накрая лекарите му го предупредили, че трябва да промени начина си на живот, тъй като е пряко заплашен от инфаркт. Теглото му било 136 кг, а възрастта – едва 30 г.  Той отива на екскурзия в Тибет скоро след това през 2004 г. След високопланинско изкачване, по време на което му прилошава заради надморската височина от 6000 м. и ниската температура от -23О.

Водят го в близко село, където е почерпен от местните с тяхната ‘енергийна напитка’. Това е гъст чай с бито масло от тибетски як и гарнирано с щипка сол. Дейв веднага се почуствал зареден с енергия и готов за нови приключения. Той предприема дългогодишно проучване в областта на нутрицистиката, търсейки обяснение, защо горещото натурално питие му е повлияло толкова добре. Решава да замени чаят с кафе, както и да премахне остатъчните микотоксини (подобни на мухъла микроорганизми). Маслото от тибетски вол също е подменено с такова от обикновени крави, които, обаче, са отглеждани свободно и хранени само с трева. Така се ражда бронираното кафе, чиито почитатели вече са милиони по света. Друг тип инстантна напитка за положително въздействие върху апетита е разтворимото кафе с активен въглен Black Latte.

Дейв Аспрей, кафе, хладилник

ВИЖ ОЩЕ:  10 Лека за Разширени Вени

Как Се Приготвя Бронирано Кафе (Bulletproof Coffee)?

Тонизиращата и подсилваща тялото напитка има различни основни елементи и съставки от своето вдъхновение – тибетския чай от як. Съществуват и негови вариации. Наскоро нашумя и българският вариант – бронираното кафе за отслабване на Атанас Узунов. То включва мед и прополис като витални компоненти за приготвянето. Сънародникът ни е черпил вдъхновение от препоръките на Петър Дънов за храненето през всеки ден от седмицата. По-долу ще обясним подробностите около неговата рецепта.

Пречистващата и подхранваща формула на бронираното кафе, определяна от специфичния му състав, е наситена със здравословни мазнини. Те успокояват нуждата от приемане на сладки изделия. Но дори и да се прояви, имайте предвид, че гликацията (захарната кожа) заплашва всеки любител на шоколада и сладоледа. По-добре ги заменете с по-здравословните плодове, които са натурално наситени с глюкоза и естествени захари. Това означава, че тялото може веднага да ги преобразува в енергия.

Бронираното кафе следва да играе ролята на заместител на едно от храненията за деня. Важно е да се подчертае, че то не следва да се консумира съвместно с хранителни продукти. Подходящо е за включване към кето-режим на хранене.

кафе, масло

Предимствата му за организма включват:

  • Подпомага мозъчната функция, подобрявайки концентрацията и паметта.
  • Повлиява положително на апетита. Кокосовото масло, което влиза в оригиналната рецепта за бронирано кафе, има свойството да блокира действието на хормоните грелина и холецистокинина( CCK). Те отговарят за усещанията за ситост и глад.
  • Подсигурява усещането за бодрост и енергичност заради наситените мастни киселини в чистото краве масло.

Оригиналната Рецепта на Дейв Аспрей и Нейните Съставки:

Майсторите-готвачи имат нарицание за силата на отделните компоненти в едно ястие. ‘Тайната се крие в съставките’. Бронираното кафе на Дейв Аспрей съдържа богати на полезни мазнини и протеини продукти. Стига, разбира се, да се придържате към оригиналната рецепта.

канела, чаша

А тя е следната:

  • Прясно смляно кафе на зърна: Вземат се 2 ½ с.л. от сорт по лична преценка и избор на потребителя. Може да си направите и най-обикновено еспресо.
  • Органично студено пресовано масло, включващо MCT (medium-chain triglyceride -средноверижен триглицерид) мазнина: Такива се съдържат в мляко от добитък (ghee), гледан на паша, както и в палмовото и кокосовото масло. Препоръчителното количество е 2 с.л. Нарича се още Brain Octane Oil или Октаново масло за мозъка.
  • Приблизително 230 мл. вряла вода: Колкото е достатъчна за две дълги еспресота.
  • Блендер: Съставките се прибавят и смесват вътре до получаването на хомогенна и пенлива на вид смес. Пие се директно. Не се опитвайте просто да залеете кафето и маслото с гореща вода, защото така последното просто ще седи като мазна буца отгоре на течността.

момиче, лаптоп

ВИЖ ОЩЕ:  Алкална Вода за Детоксикация и Здрави Кости - 5 Ползи

Може Ли Бронираното Кафе Да Замести Закуската?

Основното предназначение на бронираното кафе е да благоприятства природосъобразното влизане във форма. Съдържащите се в него наситени мазнини целят да заменят типично богатата на въглехидрати закуска. Приемът му рано сутрин подхранва тялото до обяд, давайки му енергия и тонус. Съставките му следва да блокират действието на хормоните на глада. В този смисъл, да бронираното кафе за отслабване е предназначено, за да замени закуската изцяло.

Как Работи Българското Бронирано Кафе за Отслабване на Атанас Узунов?

Българската интерпретация на бронираното кафе за отслабване е дело на Атанас Узунов. Популярното лице, което е чест гост в различни ТВ-предавания, е ентусиаст на тема здравословно хранене и природосъобразен начин на живот. Той предлага своя рецепта за заместващата закуската гореща напитка.

Бронираното кафе за повлияване на апетита на Атанас Узунов включва съставки, които са по-достъпни за българския пазар. Поръчката на мляко или масло с MCT-мазнина от Amazon или eBay би затруднило по-голямата част от желаещите да влязат във форма у нас. Подчертаваме, че това е само версия на оригиналната рецепта. Той заменя автентичните компоненти в състава с:

  • 1 с.л. мед за подсладител;
  • 1 с.л. обикновено кокосово масло от консерва;
  • 10 капки домашно краве мляко;
  • ½ натурално какао на прах за вкус;

масло, кафе

Средната Цена на Приготвяне на Бронираното Кафе

Приготвянето на чаша бронирано кафе и включването му към седмичния хранителен режим е сравнително достъпно. Но цената му да не е изцяло съобразена с условията на живот у нас. Съществуват и други по-достъпни за доходите на българина алтернативи. Подходящо предложение е натуралното кафе с активен въглен Блек Лате. То също може да повлияе на апетита по положителен начин. 

Какво Казват Мненията и Отзивите по Форумите за Бронираното Кафе?

По-голямата част от потребителските мнения и коментари за бронираното кафе за отслабване, споделени по онлайн форуми, като този на ‘БГ Мама’, са положителни. Съществуват известни критики относно стойността на отделните съставки. Цялостната настройка на клиентските отзиви за бронираното кафе на Дейв Аспрей, обаче, клони към одобрението. Погледнахме и във онлайн форуми извън България и открихме множество коментари и мнения на хора възползвали се от този режим. Кокосово масло в кафето е наистина най-популярният вариант на напитката за отслабване. Всъщност ползите от бронираното кафе са най-вече оценени благодарение на свойството му да потуши глада и намали драстично приема на въглехидрати.

бронирано кафе, лъжици

ВИЖ ОЩЕ:  Детоксикация на Организма със Сокове – Полезно или Опасно?

Ползите за Тялото от Бронираното Кафе

Някои от компонентите в състава на бронираното кафе да не достъпни за всеки българин. Но то може да повлияе апетита по положителен начин. Играещо ролята на заместител на закуската, мнозина са успели да го включат успешно към режима си за влизане във форма.

Част от ползите от бронираното кафе включват:

  • Повлиява на Усещането за Ситост, Блокирайки Синтеза на Хормоните на Глада;
  • Играе Ролята на Закуска;
  • Насища Тялото с Енергия и Придава Тонус;
  • Благоприятства Поддържането на Здравословен Хранителен и Фитнес Режим;
  • Съдържа Полезни Мастни Киселини и Протеини;

 Nota Bene! Въздействието на бронираното кафе на Дейв Аспрей може да варира от един индивид до друг.

 

Бронираното кафе става все по популярно и под наименованието „кето кафе“. Често Кетогенните диети включват бронираното кафе като първото нещо, което се препоръчва сутринта. Прочетете повече за Кето диетите тук.

 Събуждайте Се с Усмивка Сутрин и Живейте Здравословно!

момичета

Поддържането на природосъобразен начин на живот може да повлияе положително на общото здравословно състояние на почти всеки. Изключването на бързите закуски и наситените с празни калории храни благоприятства влизането във форма. Същото важи и за редовните физически упражнения. Бронираното кафе може да бъде идеалната добавка към подобен седмичен режим. А също така и инстантното кафе с екстракт от активен въглен Black Latte.

Иглика Попкирилова
Follow me

2 Comments

  1. Анжела Иванова 03/03/2020
    • Иглика Попкирилова 04/03/2020

Leave a Reply